美好生活在云南2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华圆满落幕 两名米其林大厨助阵！滇池东岸咖啡嘉年华好有国际范儿

美好生活在云南2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华圆满落幕 两名米其林大厨助阵！滇池东岸咖啡嘉年华好有国际范儿， 

美好生活在云南2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华圆满落幕

“昆明的天气真是太舒服了，明年一定再来！”“这次活动太有意义了，认识了好多咖啡界的朋友！”“感谢昆明，感谢滇池东岸！”

8月19日，随着2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华缓缓落下帷幕，来自五湖四海的咖啡店主理人们依依惜别，留下了对“春城”昆明和这场盛会的真挚热爱。

这场为期9天的咖啡文化盛宴，吸引了65万人次参与，拉动消费近亿元，成为昆明文旅融合发展的一张亮丽名片。

欢歌热舞送君别

浓浓情谊暖人心

闭幕式上，云南民族村的舞蹈演员们用热情洋溢的民族歌舞，欢送来自全国各地的咖啡店主理人。昆明市、滇池度假区、西山区相关负责人为每一位主理人送上鲜花、伴手礼和感谢信，感谢他们为本次活动做出的贡献，热切期待明年再聚滇池东岸。

“在滇池东岸的这段时光，因您的参与而更加精彩。感谢您的辛勤付出与卓越贡献，期待未来再次携手，共创更多美好。滇池东岸，明年再见！”朴实的话语，承载着昆明的热情与真诚，让主理人们感动不已。

“这次活动让我大开眼界，各式各样的咖啡车汇聚一堂，我不仅结识了来自全国各地的咖啡界朋友，还找到了几个非常合适的供应商，希望未来能多举办一些类似的活动！”一位来自成都的咖啡店主理人兴奋地说。

昆明车主李先生和妻子驾驶着自己的特色雪糕车，停驻在活动场地出口，热情地向每一位离开的朋友发出邀请：“有空来昆明走走！最后再尝尝我们昆明的特色雪糕吧，免费送给你们！”

搭建交流平台

助力文旅融合发展

昆明希望以咖啡为媒，将滇池东岸打造成文旅融合的新地标。

滇池度假区文旅相关负责人表示：“我觉得这样的活动应该是持续的，争取通过活动把我们黄金岸线的热度调动起来，吸引更多的市民和游客。” 他认为，滇池东岸的打造，不仅是一个文旅产品，更是一个生态产品，是生态和旅游融合的产品。

西山区文旅相关负责人表示：“大家来到这里不仅能够感受到我们丰富的历史文化和娱乐资源，更重要的是可以看到我们滇池保护的成效，看到绿水青山如何向金山银山转变。”

精彩活动轮番上演

吉尼斯纪录见证咖啡魅力

本次嘉年华活动精彩纷呈，其中最引人注目的当属3500人共同参与的咖啡品鉴会，成功挑战吉尼斯世界纪录称号——最大规模的咖啡品鉴派对。这一壮举不仅让世界见证了中国咖啡爱好者的热情，也让“咖啡之香”飘得更远。

此外，“行走的咖”路演秀、 “啡比寻常” 火舞表演、仲夏夜之梦木偶巡游秀、众话咖啡开放麦等活动也轮番上演，为市民游客带来了一场难忘的视听盛宴。8月11日晚，千架无人机在滇池上空上演的流光溢彩的表演更是将活动推向高潮，点亮了昆明的夜空。

2024滇池东岸国际咖啡文化嘉年华虽已落下帷幕，但滇池东岸的精彩故事才刚刚开始。昆明文旅集团将持续围绕滇池旅游黄金岸线进行深度打造，积极策划并举办一系列特色活动与赛事，为昆明的文化旅游产业注入源源不断的新活力。

开屏新闻记者 蓝灏 文\摄影 张田睿 剪辑

一审 孙琴霞

责任编辑 罗秋旭

责任校对 刘自学

主编 熊波

终审 编委 李荣


两名米其林大厨助阵！滇池东岸咖啡嘉年华好有国际范儿

8月10日至8月18日在滇池旅游黄金岸线东岸滇池绿道沿线、西山风景区和公园1903将举办2024年滇池东岸国际咖啡文化嘉年华。

活动将在七夕当天邀请10000人参加咖啡派对，挑战德国科隆保持的吉尼斯世界纪录；举行CTI咖啡拉花大赛云南站赛事并在西山风景区举办咖啡分享会；邀请“台湾民谣之父”胡德夫、叶蓓等歌手举办高品质音乐会和公路音乐会；设置12个以“咖啡+”为元素的极具代表性的咖啡文化主题空间、100台咖啡主题咖啡车和南亚东南亚各国主题日交流活动；以鲜花妆造和云南民族歌舞打跳的形式开展国际化咖啡文化和云南民族文化相融合的定制妆造巡游表演；在1903组织流动街头艺术、咖啡话题开放麦、音乐即兴表演等系列文化活动；邀请南亚东南亚咖友开展黄金旅游线路骑行活动，组织开展咖啡与艺术主题展览、咖啡文化嘉年华派对等活动。

活动将以咖啡为媒介讲好昆明故事，吸引更多世界各地游客来滇池旅游黄金岸线感受“有一种叫云南的生活”。

除了众多东南亚嘉宾将参加咖啡派对、100台咖啡主题咖啡车、南亚东南亚各国主题日交流活动、黄金旅游线路骑行等。8月16日，还邀请来自法国的名厨 David 和泰国名厨蓝象创始人、总厨Chef Nooror，两位米其林国际大厨将会把最顶级的法餐厨艺和泰餐厨艺与云南本地菌菇食材融合，届时，将会进行全程网络直播，观众们可以欣赏到一场厨艺和美食的艺术。

David是全球美食大赛中国地区20位名厨之一，荣获加拿大5大名厨之一、全球总厨协会认证名厨、法国埃科菲厨皇会中国区秘书长、历任凯越集团行政总厨、现任雅高集团五星行政总厨。

Nooror是泰国名厨，也是蓝象品牌创始人，现已在全球6个国家开设5家高端料理餐厅，拥有米其林星级，其中泰国曼谷店也是大众点评黑珍珠餐厅，还有两家蓝象烹饪学校，分别在泰国曼谷和普吉岛餐厅，Chef Nooror一直以来致力于泰菜教学和推动泰国美食和烹饪文化。

泰国名厨蓝象创始人、总厨Chef Nooror

“这次是Nooror第一次来中国，她带来泰国的香料、酱料，和云南本地食材做一个融合，做美食文化的交流。”蓝象中国团队代表、总经销邓丽韵介绍。