【新春走基层】广河县:河沿面片美名扬 春节销售分外忙 以旧换新掀起北京家居消费热,相关品牌销售额同比增长超五成
【新春走基层】广河县:河沿面片美名扬 春节销售分外忙 以旧换新掀起北京家居消费热,相关品牌销售额同比增长超五成,
【新春走基层】广河县:河沿面片美名扬 春节销售分外忙
广河县:河沿面片美名扬 春节销售分外忙
民族日报记者 马瑞鹏 通讯员 马维龙
柔滑筋道、肥而不腻;味道醇厚、鲜美无比。河沿面片作为广河县的传统美食,长久以来,以其独特的制作工艺和风味,赢得广大群众与南来北往旅客的青睐。当河沿面片邂逅春节,成为广大食客舌尖上的美味,迎来销售热。
近日,记者走进三甲集镇临园多家河沿面片店,店内人头攒动、座无虚席,店员们忙碌地将一碗碗香味醇厚的河沿面片、一盘盘香气扑鼻的手抓羊肉端上餐桌。“春节期间,店里生意特别好,平时每天只能卖5袋面、30只羊左右,好一点的话能卖到40只;这几天直接翻倍,大概能卖近9袋面、60只羊。”三甲集镇青年饭店总部负责人告诉记者,春节假期客流量是以往的2倍,这是他们一年中生意最好的时期,每天满负荷状态运转。
河沿面片问世于20世纪70年代,最早出锅于三甲集镇临园河沿一带饭馆,故称河沿面片。河沿面片讲究面片纯手工制作,配以精挑细选的羊肉及其他佐料,这样制作的河沿面片独具特色,给人以视觉享受和味蕾满足,许多人吃过后念念不忘,会不定期赶来一饱口福。恰逢春节,许多外地游客专程驱车慕名而来,只为吃到一碗正宗的河沿面片。
“今天,我送家人和朋友去兰州,专门赶来吃一碗青年饭店的河沿面片,从青年一直吃到老年,几十年味道始终如一。”食客梁其文说。
河沿面片和手抓羊肉是绝配。河沿面片独特的制作工艺和风味引得食客流连忘返的同时,广河羊肉以其肉质细嫩、滋味鲜美、无膻无腥、肥而不腻广受喜爱,成为餐桌上必不可少的香饽饽。因此,来广河县除了吃河沿面片,手抓羊肉也是不二之选。
“吃河沿面片20多年了,顺道过来就想吃一碗。广河手抓羊肉味道鲜、肉质嫩,越吃越香。”食客杨士全介绍。
自春节假期以来,南来北往的游客和本地食客汇聚这里,吃河沿面片、品广河美食,激发了消费市场的蓬勃活力。一“小”碗河沿面片,浓缩着“大”产业,广河县的美食产业迸发新活力,撬动地方经济更好更快发展。
记者 马瑞鹏 通讯员 马维龙
责任编辑:顾洋
以旧换新掀起北京家居消费热,相关品牌销售额同比增长超五成
新京报讯(记者陈琳)5月31日起,北京市商务局面向在京消费者推出以旧换新补贴政策,支持市民使用补贴购买26类商品。记者从相关企业了解到,近一个月来,以旧换新补贴政策掀起家电家居商品消费热潮,家居商场和品牌商家产品销售额呈现明显增长态势,部分商场同比增长超五成。
6月28日,市民高先生来到东四环中路上的红星美凯龙挑选新家电,经现场体验对比,他看上一套标价近两万元的洗衣机、烘干机套装产品。得益于北京市以旧换新补贴,购买这款家电可以直接享受2000元的优惠。“我还想把家里的旧洗衣机处理掉。”高先生说,现场工作人员表示,商场可以提供上门拖旧服务,并向他支付旧洗衣机的折旧金额。
为了满足居民以旧换新的需求,商场内专门设立了以旧换新服务台,配备了专业服务人员。据商场相关负责人介绍,近一个月来,该商场已接到近600笔拖旧换新订单,累计转化金额达650万元。
“本次活动期间,我们投入800万元补贴费用和200万元宣发费用,助力惠民换新。”上述负责人表示,商场此次携手17个品牌参与绿色智能消费品以旧换新活动,消费者可在领取北京绿色智能消费品以旧换新补贴的基础上,享受商场发放的额外补贴。以旧换新政策的推出,也为商场销售带来了明显增长。据统计,北京红星美凯龙在以旧换新政策的带动下,销售额同比增长超52.3%。商场内的品牌商家销售额也有不同程度增长,家电品类销售增长尤为突出,以西门子为例,该品牌已通过以旧换新额外拉动销售150万元。
在居然之家,以旧换新政策也带来了消费热潮。相关负责人介绍,近一个月来,居然之家北京地区在以旧换新政策带动下,销售额同比增长超60%。
据介绍,消费者在“洞窝”平台线上提交旧物信息,经平台审核后即可获得最高500元的换新补贴消费券,该券能在居然之家线下卖场或洞窝APP进行线上购物时使用。居然之家将安排专人免费上门搬运处理旧家具。旧物回收后,将在线下门店的废旧家具家电周转中心存储,随后进行分类处理。对于一些可修复的旧物,在经过专业修复后可以通过“洞窝”进行二次销售。对于无法修复的旧物,则会交由专业机构进行拆解并做环保处理。
编辑 陈静
校对 卢茜[db:内容]?
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