认识这个菜吗?今日头条 几种空气炸锅美食今日头条
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认识这个菜吗?今日头条
你认识这个菜吗?
大叶茼蒿
南方的朋友们可能笑了,这不是天天吃的菜嘛,咱们田间地头有的是。北方的朋友们可能一脸懵,这是个啥菜啊?怎么吃啊?其实这就是咱们天天吃的茼蒿,只是“穿个马甲”,正确叫“大叶茼蒿”。
大叶茼蒿
有些人会问,咱们家也种茼蒿,长得和这个真不一样。你说得没错,你家那个叫“小叶茼蒿”。
小叶茼蒿
大叶茼蒿和小叶茼蒿都叫茼蒿,一对孪生兄弟,营养成分,植物科属都一样,只不过一个在南方常见,一个在北方常见。那么大叶茼蒿怎么比较好吃?好吃的方法很多,今天说一个蒜蓉凉拌茼蒿。
凉拌蒜蓉茼蒿
新鲜茼蒿洗净,锅中焯水,焯水时放入少许盐、植物油。捞出,蓖干水分,切成小段。起锅烧油,加入蒜蓉,蚝油(我一般不放鸡精、味精)、盐少量水,和绿菜拌匀即可食用。
发布于:河南
几种空气炸锅美食今日头条
芝士土豆球
食材:土豆1个、鸡蛋1个、芝士50克、少许玉米淀粉、面包糠半碗
做法:
1:土豆洗净去皮切片,放锅入内蒸熟,蒸熟后加入少许食盐和黑胡椒粉压成土豆泥,碗里打入一个鸡蛋并打成蛋液
2:土豆泥揉成圆形,塞入芝士封口再次揉圆
3:依次裹上玉米淀粉-鸡蛋液-面包糠,放入空气炸锅烤十分钟左右即可。
炸薯条
食材:土豆2个、少许盐、黑胡椒粉1勺、玉米油1勺
做法:
1:土豆去皮,切成粗细一致的条条,要多清洗几次,洗去淀粉
2:土豆里放入少许盐,1勺黑胡椒粉,1勺玉米油搅拌均匀
3:把土豆条放入空气炸锅中,选择薯条曾功能键,调200度炸20分钟,10分钟的时候拿出来翻面
4:好吃的薯条就做好了,再搭配点番茄酱真的超级好吃
牛奶吐司丁
食材:吐司、鸡蛋、牛奶
做法:
1:碗里打入2个鸡蛋,加入适量的牛奶搅拌均匀
2:将吐司片切成小丁,泡在蛋液里
3:把泡好的吐司丁放入空气炸锅中,一定要分开一点,不然最后会粘在一起
4:空气炸锅150度烤15分钟,中途翻一下面,如果想吃软一点的烤10分钟即可。
5:吃的时候粘点炼乳或者蜂蜜糖浆都可以。
发布于:河南?